9 oktober uitgeroepen tot Nationale Krokettendag
Veldhoven | 8 oktober 2014
Voor velen geheel onverwacht, maar geheel passend binnen de Nationale Week van de Friet, is 9 oktober uitgeroepen tot Nationale Krokettendag. De kroket staat in nederland op een eervolle tweede plaats als het gaat om gefrituurde lekkernijen.
Wat staat er dan op de 1e plaats??? Friet natuurlijk! En waarom 9 oktober? Het is nu toch de Nationale Week van de Friet?!
Deze datum is door de initiatiefnemers niet geheel toevallig gekozen. Het is de geboortedag van Johannes van Dam. Als culinair journalist hield hij waanzinnig veel van de kroket, was bezig met een alomvattend boek over deze gefrituurde lekkernij, maar stierf ruim een jaar geleden. Joosje Noordhoek verzamelde zijn aantekeningen en voltooide het krokettenboek. Weliswaar niet geheel zonder fouten, maar dat zal Johannes haar vast vergeven. Het is een heel mooi boek geworden vol wetenswaardigheden.
Vanaf heden te bestellen via de bekende kanalen en binnenkort ook in de FrietShop op www.weekvandefriet.nl.
Bestel, lees en geniet!
Initiatief van
Het Nederlands Frituurcentrum
is een initiatief van:
Contactgegevens
|
Disclaimer
Aan de informatie op deze site kunnen geen rechten worden ontleend. Evenmin kan het Nederlands Frituurcentrum aansprakelijk worden gesteld voor onjuiste en/of onvolledige informatie welke wellicht op deze website zou voorkomen.
Alle informatie en gegevens van deze website mogen zonder onze nadrukkelijke schriftelijke toestemming niet worden vermenigvuldigd of gepubliceerd.
