Een frikadel, niet te verwarren met een frikandel, is een ronde compacte gehaktbal.
Indien aan alle voorwaarden zoals hierboven zijn beschreven is voldaan, zal de kandidaat worden opgeroepen voor een mondelinge toelichting voor het voltallige comité. Het kan even duren voordat je een oproep ontvangt. De leden van het comité nemen de tijd zich eerst een goed beeld te vormen van jou en jouw frituurspeciaalzaak. Ze zullen zich dus eerst goed inlezen en oriënteren. Vervolgens wordt een datum geprikt die iedereen schikt.