Patates-frites is van oorsprong zeker niet Belgisch, maar net als veel gerechten Frans.
ProFri’s Energie enquête
Hoe groot is het energieprobleem voor de frituurbranche als geheel? Vakvereniging ProFri wil het graag weten en heeft het Nederlands Frituurcentrum de opdracht gegeven om dit in kaart te brengen.
1. Waarom?
Omdat wij ons hard maken voor energiesteun van de overheid. Bij dit pleidooi voor steun aan de bedrijven van jou en jouw collega’s, staan we sterker in politiek Den Haag als we het met harde data kunnen onderbouwen. Wij moeten Den Haag overtuigen dat ze bij steunmaatregelen voor het zogenaamde ‘energie-intensieve MKB’ de frituursector niet over het hoofd mogen zien.
2. Wie kan meedoen?
Alle ondernemers met een cafetaria, snackbar of een ander type frituurzaak. Zowel leden als niet-leden van ProFri vragen wij nadrukkelijk de enquête in te vullen. In verband met de betrouwbaarheid van dit onderzoek kan deze enquête niet anoniem worden ingevuld. Uiteraard worden persoons- en bedrijfsgegevens vertrouwelijk behandeld en geanonimiseerd verwerkt in publicaties.
